viernes, 16 de agosto de 2013

Codigos de la informacion

Codigo de secuencia simple: Es un numero que es asignadoa algo que se necesita ser numerado

Codigo de derivacion simple: Es el que usa letras y numeros para describir algo

Codigo de calsificacion: Los codigos se clasifican pueden consistir de una sola letra o numero

Codigos de secuencia en bloque: Es una extension del codigo de secuencia

Codigo de cifrado: Es la situacion directa de una letra por otra o un numero o una letra por un numero

Codigo de subconjuntos: Cuando es posible describir el proyecto de sus pertenencia o muchos subgrupos

Codigos nomonicos: Es una combinacion de letras y simbolos

Codigos de funcion: Es realiozado son reemplazados un codigo numerico a alfanumerico corto

Codigos estables: Un codigo alfabetico para una lista de suscriptores de revista

Intranet

Es una red de ordenes privadas que utilizan tecnologia para compartir de forma segura o programa sistema operativo para evitar que cualquier ususario de internet no ingrese

Diferencia principal respecto a internet: Lo que distingue a una intranet de la internet publica es que las intranets son privados, por lo que es imprecinable una contraseña para los usuarios.

Funciones de la intranet: Tiene como funcon principal proveer la logistica de negocios para las aplicaciones de captura de informes y copnsultas con el fin de facilitar la produccion de dichos grupos de trabajo. Un importante medio de difusion de informacion interna a nivel de grupos de trabajo.
Tien gran valor como repositorio conveniendose a un factor determinado por conseguir el objetivo de la oficina sin papeles.
La intranet tambien debera cumplir unos requisitos de accesibilidad web, permitiendo su uso a la mayor parte de las personas independientemente de sus limitaciones fisicas a las derivadas de su entorno.

Beneficios de las intranets de los centros docentes

  1. Capacidad de compartir recursos 
  2. Almacenamiento de paginas web 
  3. Servicios de almacenamiento de la informacion
  4. Servicio email
  5. Foros, canales bidireccionales de comunicacion de los miembros de la comunidad
  6. Instrumentos diversos que permiten a las personas autorizadas a ellas.
Seguridad de las intranets: El termino usado para denominar a una linea de defensa contra intrusos es firewall, un firewall es una combinacion de hardware y software que controla el tipo de servicios permitidos hacia o desde la intranet.

Procesamiento de la informacion

Un sistema de información es un conjunto de datos que interactuan entre si, y que sirven como apoyo para la toma de decisiones en una empresa.

Este sistema esta compuesto por cuatro actividades básicas la primera de llama:

  1. Entrada de la información: Consiste en las relaciones de datos que van a ser procesadas ej: Datos de los clientes, políticas comerciales, facturación y pagos.
  2. Almacenamiento de datos: Es el proceso que consiste en la creación de las bases de datos ya recolectados generalmente siempre utilizados en medios digitales como por ejemplo: Computadoras, cámara de vídeo, cámaras fotográficas, los celulares y las palm.
  3. Procesamiento de la información: Es la capacidad y el conjunto de actividades que se deben desarrollar para agrupar los datos por categorías, tabularlos, cuantificarlos y realizar estadísticas, todo lo anterior para emitir un resultado, ejemplos: Gráficas, tablas e imágenes.
  4. Salida de la información : Consiste en emitir una conclusión y hasta una recomendación de esos resultados obtenidos y se pueden evidenciar a través de informes de resultado

Registro y sistematizacion de la informacion

Es un proceso que tiene como fin poner en orden la información y dejarlos organizados para que cuando se realice el análisis de la información sea fácil de procesar.

PAUTAS PARA EL REGISTRO SISTEMÁTICO:
  1. Elaborar guías de trabajo
  2. establecer un sistema unificado de descripción bibliográfica
  3. Registrar toda la información generada en el campo de trabajo, puede ser inmediatamente o después del estudio
  4. Cuando se toman fuentes secundarias para tomar decisiones es totalmente importante revisar la veracidad de los datos
  5. En lo posible no hacer uso de la memoria para emitir un resultado o tomar una decisión
  6. No omitir ningún dato si no por el contrario darle toda la importancia ya que cualquier información puede ser útil en la toma de decisión
  7.  Evaluar la pertinencia al utilizar herramientas como: Fotografías, grabaciones, filmaciones y experimentos.
  8. Cuando se tiene una población demasiado amplia es necesario focalizar bien los sectores a estudiar


viernes, 2 de agosto de 2013

Politicas orgizacionales

TIPO DE ESTRATEGIAS Y POLITICAS:
  • crecimiento
  • finanzas
  • organizacion
  • personal (30 personas talento humano)
  • relaciones politicas de productos o servicios
  • estrategias de comercializacion 
INTERROGANTES BASICOS PARA ESTABLECER LAS ESTRATEGIAS EN UNA EMPRESA
¿que es nuestra empresa?
¿quienes son nuestros clientes?
¿nos interesan ser lideres de nuestros productos?
¿que nos compran los clientes y a que precio?
¿cual es nuestra ventaja competitiva?
¿nos interesa desarrollar productos propios?
¿que utilidad podemos esperar?
¿cual debe ser la forma basica de nuestra estrategia?

POLITICAS DE RECURSOS HUMANOS
son las directrises o reglas que establecen para dirigir  las diferentes funciones orientadas al cumplimiento del logro de los objetivos de la empresa estas varian de acuerdo a diferentes filosofias y nesecidades de las organizaciones deben ser orientadas a tener encuenta los siguientes aspectos 

  • alimentacion
  • aplicacion
  • mantenimiento
  • desarrolo control
LAS POLITICAS LOGISTICAS
son aquellas que determinan la gestion de la empresa en lo pertinente a lo desaroolado en la CA estas son:
  • politicas comerciales :  son aquellas que da respuestas a la estrategia comercial 
  • politicas de produccion: es pertienente a todos los movimientos que requieren un sistema de reproductivo apovicionamiento almacenamiento transformacion de la materia prima y distribuccion
  • politicas de aprovicionamiento: comprende las estrategias necesarias para obtener todas las materia en que somos para al produccion
CRITERIOS PARA DETERMINAR ALGUNAS POLITICAS
  1. en ventas se debe tener el inventario suficiente para sastifacer el mercado
  2. en produccion se debe tener las materias disponibles para la fabricacion
  3. en compras se debe comprar altos volumenes para minimizar los costos y los gastos
  4. en financiacion es comveniente minimizar los interios para obtener un flujo efectivo mas disponible
POLITICAS DE INVENTATIO
tiene como finalidad planificar el nivel optico  que se debe ejercer


POLITICA DE CALIDAD 
son directrices orientadas a desarrollar las operaciones nesesarias para que toda la gestion de la empresa daba bajo parametros de baja optima calidad y de esta manera puede competir en los estandares de una excelencia en el mercado

Objetivos de la informacion

 objetivos de la informacion

la recoleccion de datos se refiere a una gran diversidad de tecnicas y herramientas  que puede usar el analista para desarrollar el sistema de la informacion
EX:.

  • encuestas
  • entrevistas
  • cuestionarios
  • observacion
  • diagrama de flujo
  • diagrama de datos

Datos primarios: Son aquellos que genera el investigador para encontrar soluciones a ciertos problemas; para tomar decisiones correctas en su labor. También para hallar respuestas a preguntas que lo motivaron a desarrollar un proyecto de investigación. En ramas administrativas, tales como: planeación estratégica, mercadotecnia, recursos humanos y finanzas, los datos primarios son los que se utilizan con mayor frecuencia. Tienen la ventaja de que como son generados por el investigador, éste puede controlarlos y adaptarlos en la forma más adecuada y precisa para la toma de decisiones. Además, como esta información no existía anteriormente, representa un recurso confidencial de alto valor para la empresa investigadora, ya que nos muestra un panorama de la vida real en el medio ambiente empresarial en el que se está desarrollando el estudio. Los datos primarios se pueden clasificar en tres grupos:

1. Personales.

2. Impersonales.

3. Con característica mixta.

Los datos primarios personales se obtienen por medio de entrevistas y experimentos. Los datos primarios impersonales se obtienen por medio de la auditoría, indicios de alguien o algo, el análisis del contenido, y la simulación.

Los datos primarios con carácter mixto son aquellos que se pueden obtener por medio de observaciones tanto personales como impersonales. Las fuentes de datos primarios con carácter personal, por lo general requieren de un instrumento de medición estructurado, tal como los cuestionarios ­diseñados para realizar la entrevista. Otra de las características de este tipo de toma de datos es el requerimiento de la participación directa del sujeto en estudio.

Las fuentes de Información personales

Son características de la información suministrada por las fuentes personales las siguientes:

a) Informalidad, al no pertenecer a sistemas de documentación estructurados.

b) No garantía de exhaustividad.

c) Inmediatez y actualidad.

d) Conocimiento o contacto personal de científicos y líneas de investigación.

e) Acceso al conocimiento de trabajos inéditos.

f) Acceso al conocimiento de trabajos en curso de elaboración.

g) Acceso al conocimiento de trabajos en curso de publicación.

Son ejemplos de fuentes de información personales el director de investigación, otros científicos o personas que conocen la realidad estudiada cuando facilitan al investigador las primeras orientaciones bibliográficas así como los miembros de los “colegios invisibles” o conjuntos de científicos que trabajan en el mundo -sin conocerse personalmente— en un mismo frente de investigación.

Es muy conveniente que el investigador ingrese en el círculo de un presunto colegio invisible participando en congresos y reuniones científicas de su campo o formando parte de sociedades profesionales y de estudio e investigación. En todo caso, el acceso al conocimiento y contacto con los colegas puede hacerse por los siguientes medios:

a) Consulta a directorios biográficos, directorios de instituciones docentes y de investigación, listas de miembros de asociaciones científicas, profesionales y bases de datos bibliográficas en cuyas referencias se indique el lugar de trabajo del autor.

b) Búsqueda de científicos a través de redes internacionales de comunicación (Red Internet) y ofrecimiento del número de correo electrónico. Esta red Internet, accesible cada vez más a un elevado número de instituciones docentes y de investigación.

Codigo de barras

CODIGO DE BARRAS 

Es un sistema que ha sido diseñado `para identificar un producto dentro de la gestion de la cadena de abastecimiento con el fin de minimizar errores 



BENEFICIOS:

*Eliminacion de retraso
*permite que la informacion sea clara oportuna  y elimine el margen de error
*Hace que los p`rocesos se automaticen y esto hace que la empresa sea mas competitiva
*Se mejora el control tanto en la entrada omo en la salida y ale procesar automaticamente informacion
se llevaran unos registros contable mas confiables

DESVENTAJAS:


*Es un proceso cost0oso para el manejo de el inventario
*si no hay un lector optico o adecuado en vez de facilitar el proceso se cxonvierte en un problema

NOTA:Hay unos codigos de barras  que empiezan con el valor vinario

TIPOS DE CODIGOS


1.codigos UPC: 12 digitos
2.codigo EAN:13 digitos
3.codigo 39: 2 grosores
4.codigo 28: 4 grosores
5.posnet :llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
6.Pds: 417= 1800 caracteres
7.mexicode: 866 hexagonos------------->100 caracteres
8.datamatrix ------->2334 caracteres 

Conteo y tecnicas de verificacion deñ inventario

conteo y técnicas de verificación del inventario





1. la mercancia se contara de izquierda a derecha de arriba hacia abjo y de atras hacia adelante
2.se contara en presencia de un contador y un auditor para acotejar que lo contado sea correcto
3. se dividira la bodega en anaqueles por numero para mejor distribucion y rapida detencion de errores
4. el contador y el auditor no contaran la mercancia del mismo lugar si no que uno empesara en el primer anaquel y auditor por el ultimo
5. se ara un listado de mercancia en el cual se tomaran los productos encontrados en el anaquel de izquierda a derecha de arriba hacia abajo y de atras hacia adelante, esto para facilitar mas el conteo
6. se bajara la mercancia que se tenga duda en su conteo y se regresa su lugar una vez contado
7. se abriran todas las cajas para verificar que se encuentren correctas el producto dentro en ellas
8. si se encuentra un producto que no esta anotado en la lista se le da un numero de secuencia intermedia, dependiendo la ubicacion del producto y se anotara al final la hoja
9. los numeros de la secuencia de las mercancias el listado sera de 10 en 10 por anaquel es decir que el anaquel 1 abra la secuencia de 10,20,30,40,5060,70,80,90,100 etc.. y hasta el numero que necesites segun la mercacia que halla
10. al final del conteo se cotejaran las hojas del contador ( listado ) para verificar que no hallan errores que no halla errores si hay abra que verificarlos y correjirlos una ves que todo este bien realizado y sin ninguna anomalia se procedera a ingresar el conteo en el sistema
11. imprimir lo capturado en sistema y revision que no halla ningun faltante fisico de la mercancia en caso de haberlo se volvera a contar la mercancia con faltante y se buscara en todos los lugares que se pueda estar antes de tyomar como faltantes real

Requisicion de mercancias

REQUISISIONES DE MERCACIAS


Es el camino para obtener cotisaciones de diversos proveedores de productos y servicios donde tu puedes escojer lo mejor para obtimizar los costos de operaciones.

DATOS GENERALES
Procedimiento para solicitar y generar mercancias para el almacen.

OBJETIVOS DE PROCEDIMIENTOS

Mirar que no exista ningun tipo de fugas de las mercacias que entran y salen

PROCESOS

Revisar que lo que tenemos en el almacen y se realiza en el reporte correspondiente.

RELACIONES EXISTENTES

Una requisision de materiales es realizando por una dependencia puede realizar una o varias repociciones de materiales.

ECR


E.C.R (respuesta eficiente al cosumidor)
Es un modelo estratejico en el cual los proveedores y clientes buscan satisfaser totalmente al consumidor final se basa en pasar en un sistema puch a un sistema pull buscando un mayor rotacion de inventarios y una reduccion de tiempo de abastecimiento

HERRAMIENTAS BASICAS
  • codigo de barras
  • e.d.i (intercambio eficiente de datos)
VENEFICIOS
  • mayor satisfaccion del consumidor
  • reduccion del inventario 
  • disminucion de costos
  • incrementos en las ventas
ESTRATEJIAS BASICAS
  • reabastecimiento continuo 
  • introduccion eficiente de nuevos productos 
  • surtido eficiente
  • pro

Cross docking

CROSS DOCKING
  1. defina estratejia de distribucion flow throught

r/ es un proceso logistico que involucra el recibo de m/cias desde su punto de origen y su despacho de almacemameinto



     2. determine las ventajas destacables del edcd
r/ enlaza la informacion
   
     3.en que consiste el cross docking flow thorought  
 r/consiste en celeccionar cuales son productos que se van a utilizar
   
     4.cuales son las caracteristicas cross docking flow througth 
r/

  • tiene una demanda sostenida que no es muy alta ni muy baja 
  • son productos faciles de manipular aunque pueden requerir almacenamiento valletizado y reempacado 

5.explique los aspectos que se deben tener encuenta para implementar edcd por areas

   r/
 preparacion del deposito

  • los depositos deben tener un numero considerable en entradas y salidas, son grande areas de almacenamiento se deben contemplar dos clases de productos ¨flow throught¨ (no se requiere almacenamiento) y (stock and distribuye¨ (que si lo requiere) las puertas (f) varian la cantidad y almacenamiento
  • la mecanizacion de esta ayuda al proceso aunque no es importante sobre todo paras las grandes areas tambien se deben tener encuenta los costos
preparacion a nivel general/ empresarial
  • es importante algunas caracterisitcas del producto como por ejemplo la demanda para poder seleccionar los productos para cross-docking 
  • se debe profundisar los controles en todo proceso de distribuccion y por tratarse de tiempo real se deber profundizar en lso procesos 
preparacion en la toma de desicion correcta      implementacion de sistema

  • pronostico de las expectativas tenia que establecer cuales son los pronosticos y las espectativas de ordenes a general 
  • reubicacion de puntos de entrega transito y despacho

Radio frecuencia

Radiofrecuencia

1. Defina radiofrecuencia

-la identificacion por radiofrecuencia es una tecnologia de identificacion seguimiento y recuperacion de datos mediante el uso de ondas y radios

2.determine los elementos del RFDI

-Tres elementos basicos: una etiqueta electrica, un lector de etiquetas y una base de datos.
UN LECTOR DE ETIQUETA: el circuito memoriza unos datos determinados
ETIQUETA ELECTRONICA:consta de una antena y un circuito
UNA BASE DE DATOS:  la antena capta la orden de transmision y emite datos almacendos

3.Que es la etiqueta

-es un pequeño dispositivo que pueden adherirse a un producto o incorporarse a un material en cualquier momento de su proceso de fabricacion o distribucion

4.dibuje la etiqueta con sus partes




5.Mencione las aplicaciones de radifrecuencia 

-se utiliz como llave inteligente y sistema antirrobo de un vehiculo o para e abono de peaje de autopista sin necesidad de detenerse
-se usa en el control de acceso a un edificio o una sala de convenciones
-la aplicacion de esta tecnologia en personas podria vulnerar el derecho a la privacidad 
-en la red hay mucha informacion desde publicaciones especificas y portales muy completos hasta entidades reguladoras propias
-seguimiento de mercacias y objetos diversos desde su origen hasta que llegan a manos del consumiedor

6.como se comunican las etiquetas 

-La etiqueta electronica se comunica con un emisor-receptor de ondas de radio ante la solicitud del emisor, la etiqueta emite el codigo que almacena en su microchip, el receptor capta este codigo e identifica el objeto segun sea su uso, hay etiquetas de cracteristicas diversas

7.Enque consiste un lector de etiquetas

-el lector emite una onda de radio que la etiqueta capta gracias a la pequeña antena integrada.la onda activa a el chip, que transmite su coigo al lector recibe el codigo y lo envia a una base de datos.

8.cuales son los tipos de etiqueta

-las etiquetas de baja frecuencia 
-las etiquetas de alta frecuencia
-las etiquetas UTLF
-las etiquetas de microondas

9.defina etiquetas pasivas y activas

Etiquetas pasivas: que reciben la energia del campo lector que incluye el lector para operar y comunicarse con este
Etiqueta activas: que integran una bateria que ofrece la ventaja de un intervalo mas largo de comunicacion, pero tiene la desentaja de que su ciclo de vida es lmitado y su coste mas elevado por la bateria que utiliza


10.Dibuje y escriba el paso a paso de una aplicacion de RFID




11.Ventajas y desventajas del RFID 
VENTAJAS
-prevencion en la desaparicion de mercancias 
-mas seguridad en los procesos
-la etiqueta puede leerse a distancia, sin contacto fisica

DESVENTAJAS
-alargar el proc

EDI

EDI ( cambio de datos )
Definición :  Es un conjunto coherente de datos estructurados con forme a normas de mensajes acordados para las transmicion por medios electrónicos  preparados en un formato capaz de ser leidos por la partes 


Funcionalidad : Se puede intercambiar información comercial estructurada y se debe respetar la autonomia de las partes involucradas 

Campos de aplicacion : 
* Industrial 
* Comercial 
* Financiera 
* Medica 
* Administrativa
* Fabril 

Ejemplo de datos de EDI :
*Ordenes de compra 
* Pedidos 
*Facturas 
* Saldos 
* Cartera 
* Lotes 
* Entre otras 

Servicio EDI 
* Sustitución del papel 
* Intercambio de información entre aplicaciones y no entren personas 

Beneficios EDI : 
* Agilizacion de procesos comerciales 
* Importante disminucion de errores en los documentos 
* Disminución de stocks devido a la facilidad de aplicacion de tecnicas yus intime 
* Ahorro de costos de administración
* Mejorar la competitividad de la empresa que la adopta  

Proceso R.M.A


El termino R.M.A es la sigla en ingles return merchanise authorization que significa autorización de devolución o recambio de mercadería si la utilizamos el termino podríamos animarnos a ponerlo asi  RMA igual reposición de mercancía adquiria

El termino D.O.A es tambien una sigla inglesa death on  arrival y que significa muerta al llegar o muerte a su arrivo, este termino se aplica a productos que tiene defectos de fabricas y o nunca llegaron a funcionar

La mejor forma de mantener un bajo ratido en devoluciones es la de seguir una buena calidad como en las imágenes y la información que facilita a tus clientes ( talla , color ,tablas de equivalencia de tallas )  La compra impulsiva suele terminar en devolución impulsiva

2.12.5 : Informa e informa , las probabilidades aumentan cuanto mas el tiempo pase el momento desde el momento de la compra de la recepcion del pedido al cliente


Proceso RMA 
Solo en casos especificos D,O.A death on arrive ( muerte al llegar ) se seguirá este proceso 
  1. El cliente entrega el produrcto al encargado del RMA 
  2. El encargado del RMA exige el cliente la nota de venta 
  3. El cliente debe entregar tal como recibió el producto 
  4. El encargado del RMA realizara una nueva nota de esta organización 
  5. Si el producto es de vuelto antes de 48 horas y no hay indicadores de daño el producto sera considerado DOA (Falla tecnica ) 
  6. El remplazo de la mercancia siempre estara sujeta a los niveles de stock de netoorp 
  7. El cambio se hara de acuerdo a las políticas de 30 a 45 dias pero puede variar entre emprezas 
  8. Si el encargado de RMA autoriza el cambio 
Soporte tecnico ____________ almacen
Autoriza el cambio realizado la nota de salida de la mercancia 

clasificacion de clientes

Clasificación de clientes

Clientes actuales
Clasificacion :
* Vigencia
*Activos
*Inactivos

Frecuencia :
* Frecuente
* Habitual
* Ocasional

Volumen de compra :
* Alto
* Promedio
* Bajo

Nivel de satisfacción
* Complacidos
* Satisfechos
* Insatisfechos

Grado de influencia
* Altamente influyentes
* regular influencia
*Influencia  familiar

Clientes potenciales
Frecuencia : Habitual , ocasional , frecuente
Volumen de compra : Alto , promedio , bajo
Grado de influencia : Altamente influyentes , regular influencia , influencia familiar

Muestreo


Muestreo

Muestreo de aceptacion 

N: 10.000 und de camisdas 
n : 5% = 500 und 
C : 98% aceptable - 490 -470 
R: 2% error -5 % 

Muestreo 
Sencillo = una vez 
Doble = dos veces 
Múltiple = mas de dos veces 

Probabilidad  50 % bueno 
                     50 % malo 
 Proceso 
lote tamaño N 
Se seleciona una muestra n 
Se inspeciona las n ( muestra ) 
Se encuentran defectos 
No se recibe el lote 

Ventajas del muestreo de aceptacion 
  • Tiene un menor costo 
  • requiere menos personal 
  • el producto sufre menos daño 
  • Es aplicable a prueba destrucitvas 
  • Reduce el error de la inspecion 
  • El rechazo de lote de pedido genera en el fabricante una motivacion de mejorar la calidad 
Desventajas 
  • El riesgo de aceptacion un lote con derechos 
  • Proporciona menos información al evaluar la calidad del producto  
  • Se requiere mas tiempo para gramar el muestreo 

Tipos de inspecion 
  •  Cero inspecion 
  • Inspecion del 100% 
  • Muestre de aceptacion 

Estandares de calidad


B.P.M: Practicas de manufactura
Se busca en el proceso y procedimiento que controlan las condiciones operacionales dentro de un establecimiento

Buenas practicas agropecuarias BPA
Promueve la conservacion y promocion del medio ambiente con producciones patentables y calidad aceptable

Analisis de peligros y puntos eneticos del control - norma HACCP
Esta trata del control de los puntos criticos que el producto llega a establecer

Norma IRAM - sistema gestion de calidad
Este nops muestra la conformidad y eficaz de como se debe hacer la satisfaccion del cliente

Norma IRAM - ISO 22000 - Sistema de gestion inadecuada alimentaria
Esta establecida para mantener una comunicacion fluida e interactiva con los comprobantes y distribuciones

Los sellos de calidad en los alimentos ¿que hay mas alla de la seguridad alimentaria?
Es el resultado de su proceso de elaboracion  de toda la cadena de produccion, hoy en dia se ha convertido en un requisito de acceso a mercados y no tanto en buena ventaja esto sirve para saber que el alimento no cause riesgos en salud de las personas que lo consumen

Los sellos de calidad y sistemas de control
B.P.M: Practicas de manufactura
Se busca en el proceso y procedimiento que controlan las condiciones operacionales dentro de un establecimiento

Buenas practicas agropecuarias BPA
Promueve la conservacion y promocion del medio ambiente con producciones patentables y calidad aceptable

Analisis de peligros y puntos eneticos del control - norma HACCP
Esta trata del control de los puntos criticos que el producto llega a establecer

Norma IRAM - sistema gestion de calidad
Este nops muestra la conformidad y eficaz de como se debe hacer la satisfaccion del cliente

Norma IRAM - ISO 22000 - Sistema de gestion inadecuada alimentaria
Esta establecida para mantener una comunicacion fluida e interactiva con los comprobantes y distribuciones

Los sellos de calidad en los alimentos ¿que hay mas alla de la seguridad alimentaria?
Es el resultado de su proceso de elaboracion  de toda la cadena de produccion, hoy en dia se ha convertido en un requisito de acceso a mercados y no tanto en buena ventaja esto sirve para saber que el alimento no cause riesgos en salud de las personas que lo consumen

Los sellos de calidad y sistemas de control

Servicio al cliente

Servicio al cliente

Es un conjunto de actividades interrelaciones que ofrece al cliente un servicio al cliente  para que tenga el producto en el momento adecuado y lugar adecuado y se  asegura  que pueda ser un uso correcto del mismo , el sc es una potente herramienta al marketing

Con trol en el sc
*determinación de las necesidades del cliente
* Tipo de servicio
* Encuestas
*Evaluación del servicio de calidad
* Análisis de recompensas y motivación

Análisis de las necesidades del consumidor
*Determinar quienes son los clientes
* que buscaran las personas que la empresa va a tratar
* Que servicios brindan el area del sc
* Que servicios fallan  en el momento de atender al cliente
* Determinar la importancia que tiene el proceso de sc en la empresa
* Como se puede mejorar el sc

Análisis de los ciclos del servicio
* Preferencias del cliente por temporada
* Determinar las carencias del cliente
* Encuestas de servicio de los clientes
* Motivación y recompensas del trabajador

Reglas del servicio al cliente

* Mostrar atención
* Presentación personal adecuada
* Atención personal amable
*  tener a mano la información adecuada
* Expresión oral y corporal adecuada

Componentes básicos de servicio al cliente
* Credibilidad
*Comunicación
* Compresión
*Acesivirdad
*Cortesia
*Profesionalismo
* capacidad de respuesta
* Frabilidad
* Buenas instalaciones fisicas

Caracteristicas del servicio al cliente
* Intangibilidad
* Variabilidad
* Inseperabilidad
* Impertualidad

Elementos del servicio al cliente
* Contacto cara a cara
* Relacion con el cliente
* Correspondencia
* Reclamos y cumplidos
* Instalaciones

La importancia del servicio al cliente
Un buena servicio al cliente puede llegar a ser un ejemplo promocional , Atra vez de un cliente nuevo es seis veces mas cara que mantener a uno

Interogantes que debe hacerse toda empresa
* Que servicios se ofreseran en el servicio al cliente ( se deben realizar encuestas para saber el servicio que se va a ofrecer )
* Que nivel de servicio se ofreseran ( determinar la calidad y cantidad que el cliente desea )
* Cual es la mejore forma de ofrecer las servicios  decidir el precio y como va a ser el suministro )

Sistema de ubicacion


El sistema de ubicación en un almacén es el que permite determinar la ubicación de un objeto o mercancia con el fin de determinar la mejor posicion en terminos de conservar la rotacion y asi implementar un optimismo del tiempo espacio y por ende disminucion del costo, tambien permite gestionar la custodia de inventarios para evitar robos o mermas

Almacenamiento ordenado:
unica posicion para cada articulo de codificacion

Almacenamiento ordenasdo o caotico:
se ubican las mercancias que hallan quedado pendiente o libres del almacen (no es facil de detectar robos)

Almacenamiento a granel:
Consite en almacenar carga o granel es la operacion pirobia al empacamiento

Tipos de almacenamiento

Sistema en bloque :
consiste en ir apilando cargas unitarias en forma de bloques separados por pasillos con  el fin de tener un acceso fácil a cada uno de ellos , este sistema se utiliza cuando la mercancía esta posterior izada y se recibe en grandes cantidades de destinos de referencia


Sistema de almacenamiento en estanterías convencionales o fijas :
Este es el sistema de almacenaje `por excelencia utilizan como soporte la unidad de carga la paleta este produce tener diferentes dimensiones y serán instaladas que pueden determinar la estructura de dos estanterías  

Estanterías dinámicas:
Al igual que el sistema compacto buscan aumentar  el uso de espacio sin embargo las estanterías dinámicas permiten garantizar el flujo fijo de los productos


Sistema drive in 
este sistema ofrece un almacenamiento para carga robotizada de alta dencidad y menor seguridad tipicamente cuando hay tarifas del mismo tipo de producto(skus) matisa la utilizacion del espacio disponible  hasta el 85 % del piso disponible para almacenar

Sistema robot-izado
El ritmo del trabajo y precisión que distingue al gigante que las ventas por Internet estará ahora liderado por unos robots encargados de las labores en sus grandes almacenes han adquirido el sistema logístico en kiva systems
Este sistema permite aplicar la autominacion al máximo consiste en que un robot maneja las  entrabas y salidas de la mercancía